西红柿蛋花汤
西红柿蛋花汤是零下一度0511分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“西红柿蛋花汤”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿蛋花汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿2个
- 鸡蛋2只
- 辅助料
- 姜4片
- 香菜2棵
- 胡椒粉2克
- 盐2克
- 鸡精1克
西红柿蛋花汤的做法步骤
西红柿蛋花汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡蛋打入碗中先用筷子沿同一方向搅出很多泡沫,入锅后保持小火状态即可。
2、香菜可用葱花代替,加点胡点粉可起到提味的作用。
相关食材:西红柿