香煎茄片儿
香煎茄片儿是非专业女厨分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香煎茄片儿”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎茄片儿。
菜式简介
我们家喜欢吃茄子，煎，炒，烹，炸，炖，拌，蒸……无所不爱。
今儿给大家介绍一款煎茄子，我原来在日本的居酒屋打工的时候和大厨学的。这款茄子虽说是用油煎出来的，但是配上点儿大葱在上面，一点油腻的感觉都没有了。这道菜原来在我们店儿卖的很好。大家喜欢叫上一大杯扎啤，叫上几个小菜。一顿饭就这么解决了。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子3个
- 辅助料
- 青椒半个
- 红椒半个
- 调味料
- 苹果醋3茶匙
- 蜂蜜1/3茶匙
- 辣椒粉1茶匙
- 盐适量
- 味精适量
香煎茄片儿的做法步骤
香煎茄片儿做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜不怕凉哦，凉着吃也没问题。