甑糕
甑糕是雪域山分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“甑糕”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的甑糕。
菜式简介
甑糕,是关中地区特有的风味小吃,历史悠久,甜糯可口。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米适量
- 大枣适量
- 核桃仁适量
- 葡萄干少量
- 辅助料
- 白砂糖适量
甑糕的做法步骤
甑糕做法技巧/窍门/补充说明:
白砂糖可以在煮糯米时加入,视自己口味也可以不用白砂糖,因为大枣的甜味已经够甜了。