米花糖奶粥
米花糖奶粥是食·色分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“米花糖奶粥”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的米花糖奶粥。
菜式简介
看着桌上米花糖,忽然想起传说中有一道美食,叫做炒米糖开水。据说,那是用米,好像是糯米,爆出的米花——用那种黑黑的锅,摇啊摇,然后伴随着“嘭!”地一声,喷射出的白白的米花。那时候,这东西,只在过年的时候才有。白白的米花,加一勺白糖,冲入白开水,就是炒米糖开水了。据说,特别美味。
而今,那样的米花可是难寻了。倒是这米花糖,让人吃到厌倦。米花糖的米花好像跟那白白的米花差不多吧?是不是把它冲开,不用加糖,就是炒米糖开水了?
不想单纯地用开水,用牛奶吧?奶香味,想来更不错。一盒牛奶,泡了两包米花糖。米花糖泡在牛奶里,不用搅拌,放一会,自己就散开,漂浮在表面。其实,这时候也可以直接开吃了,但,炒米糖开水得是热的,所以,加热之后再吃,似乎更贴切一点。而且,热食益胃。
2包米花糖泡开来,像是一碗稠粥,可就是太甜。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米花糖2包
- 辅助料
- 牛奶250克
米花糖奶粥的做法步骤
米花糖奶粥做法技巧/窍门/补充说明:
牛奶与米花糖的比例可以随意调整。喜欢冷饮的,也可以不用煮,待米花糖泡开之后即可饮用。