荞子炒蛋
荞子炒蛋是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“荞子炒蛋”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荞子炒蛋。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荞子400克
- 鸡蛋2个
- 小米椒适量
- 米酒适量
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
荞子炒蛋的做法步骤
荞子炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
荞子不要炒太熟，烂了就不好吃了。鸡蛋炒好一定要盛出，要不能鸡蛋会很咸，会吸收菜里的盐分