花样蝴蝶馒头
花样蝴蝶馒头是雅雅杨小厨分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“花样蝴蝶馒头”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花样蝴蝶馒头。
菜式简介
花样蝴蝶馒头。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉300克
- 水138克
- 酵母粉3克
- 盐3克
- 糖30克
- 奶粉20克
- 猪油10克
- 辅助料
- 红曲粉2克
花样蝴蝶馒头的做法步骤
花样蝴蝶馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、冬天建议用温热的牛奶或水，有利于酵母的活性激发，但切忌温度过高，会烫死酵母 。
2、关火后至少5分钟以后再开盖，防止面皮遇冷塌陷。
3、馒头需要存放于冰箱冷藏室，食用时建议蒸锅加热食用。