韭菜鸡蛋饼
韭菜鸡蛋饼是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韭菜鸡蛋饼”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜鸡蛋饼。
菜式简介
韭菜是春天中最好的蔬菜之一,有人把它称之为春菜第一美食。韭菜含有丰富的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、蛋白质等等,它具有养肝、益脾健脾、增进食欲、润肠通便的功效。春天的气候冷暖不一,所以大家不防多吃一些春韭。韭菜鸡蛋饼是一道简单快手的韭菜吃法,可以用来作为早餐食用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烙
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜30克
- 面粉60克
- 鸡蛋1个
- 清水120克
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量