酥到掉渣的黄油曲奇饼干了解一下!
酥到掉渣的黄油曲奇饼干了解一下!是牧心山居分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酥到掉渣的黄油曲奇饼干了解一下!”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥到掉渣的黄油曲奇饼干了解一下!。
菜式简介
曲奇,来源于英语COOKIES的香港音译,意为“细小的蛋糕”最初由伊朗发明,上世纪80年代,曲奇由欧美传入中国,并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮,随之不断流行开来。
在欧美,过节时,为了向爱人和朋友表示心意和尊敬,女孩子会前往曲奇作坊,在导师的督导下,亲自烘焙味道诱人的曲奇送给他们。但在中国,情况有了变化,人们选择在网上订购一些曲奇,配上精美的包装送给另一半。
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- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋糕用小麦粉130克(低筋面粉)
- 蛋黄1个
- 辅助料
- 细砂糖50克
- 黄油120克
- 盐1克
- 香草精1克
- 抹茶粉适量
- 可可粉适量