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南瓜小餐包

做菜达人@格蓝蓝
南瓜小餐包是格蓝蓝分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“南瓜小餐包”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜小餐包。
南瓜小餐包

菜式简介
  南瓜物美价廉,营养价值也很高,能提高免疫功能,促进细胞因子再生,还含有各种维生素和矿物质元素,还可以解毒、消除致癌物,可以说浑身是宝了。
  南瓜无论怎么做都好吃,南瓜饼、南瓜粥、蒸南瓜、炒南瓜……这次做南瓜小餐包,加入了南瓜的小餐包,不仅营养更丰富,色泽也更诱人。面粉用的金龙鱼小麦面包粉,筋度高,容易膨胀,也容易拉丝,浓郁的麦香混合南瓜的香气,别提多诱人了。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
金龙鱼小麦面包粉290克
南瓜泥125克
牛奶65克
白砂糖20克
黄油25克
酵母粉3克
全蛋液25克
辅助料
白芝麻适量
蜂蜜水适量
鸡蛋3个
食用油适量
食盐适量
生菜1棵
沙拉酱适量

南瓜小餐包的做法步骤

南瓜小餐包做法技巧/窍门/补充说明:

1、面粉的吸水性不同,加牛奶的时候可以先加50克,剩下的15克视面团再加。
2、二发好的面包,刷一层水是为了让芝麻粘的更牢一点。
3、烤好的小餐包,可以刷蜂蜜水,也可以刷一层玉米油,这样看着更有食欲。
4、烤箱的温度要根据自己烤箱的实际情况来调节。但是加盖锡纸一定要控制时间。

菜谱标签:烘焙
相关食材:南瓜

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