砂锅爆米花
砂锅爆米花是Rare食记分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“砂锅爆米花”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅爆米花。
菜式简介
爆米花是节日零食，更是看电影时的必备小吃，想必很多小伙伴都趁着春节带孩子看电影了。电影院门口一桶爆米花没多少，至少要15元，还各种添加剂。自己在家做，健康没有添加剂，2元搞定。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺砂锅
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 玉米1把
- 糖粉适量
- 辅助料
- 油适量
砂锅爆米花的做法步骤
砂锅爆米花做法技巧/窍门/补充说明：
1、不能用普通的砂锅来做爆米花，我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅，所以没问题。
2、用来做爆米花的玉米最好选专用的小粒玉米，爆的更开一些、到第5步再放糖粉，可以很好的防止糊锅，防止爆米花变黑。
3、先放糖不好，玉米还没有受热呢，糖就先化开了，糖在高温下变糊，爆米花也黑了，焦糊的糖发苦，自然也就不好吃了。
4、喜欢奶油味的可以选黄油加奶油，或者把糖粉换成奶粉，喜欢咖啡味的可以用速溶咖啡粉……只要调味粉后放，就可以换口味，想吃什么味的都行。
5、如果没有糖粉，可以把冰糖放入料理机中打成粉。