家常烙饼
家常烙饼是烟雨心灵分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“家常烙饼”制作过程分25个步骤,作者提供了24张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常烙饼。
菜式简介
我家最常吃的就是这种半烫面的饼。柔软且不乏筋道,操作也不需要太多技巧。我经常晚上和好面,第二天早起做。烙好的饼搭配粥、豆浆、牛奶、汤都可以。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉1杯(约180克)
- 沸水适量
- 凉水适量
- 辅助料
- 面粉2勺
- 植物油适量
- 盐少许