〈快手又好做的素菜〉~西红柿炒鸡蛋
〈快手又好做的素菜〉~西红柿炒鸡蛋是私厨云邸分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“〈快手又好做的素菜〉~西红柿炒鸡蛋”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的〈快手又好做的素菜〉~西红柿炒鸡蛋。
菜式简介
西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,番茄红素具有独特的抗氧化能力。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类等,对神经系统和身体发育有非常好的作用,非常受孩子和老人的喜爱。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿2个
- 鸡蛋3个
- 葱5克
- 蒜2辫
- 辅助料
- 盐少许
- 糖2克
- 鸡粉少许
- 香油少许
- 番茄酱1小勺
〈快手又好做的素菜〉~西红柿炒鸡蛋的做法步骤
答配菜谱:西红柿与鸡蛋的做法