炸薯条
炸薯条是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“炸薯条”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸薯条。
菜式简介
很多人都会炸薯条，但是要想使炸好的薯条经过长时间放置后保持挺实不回软，这并非易事。多数方法制作的薯条还没等吃完，很快的就变成软软的。这与前期处理方法很关键，有的方法是沥干水分；有的是焯水冷冻等等。按照我这个方法试一试，炸好的薯条2小时之后都会保持原样。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆3个
- 辅助料
- 油适量
- 盐2克
- 面粉适量
炸薯条的做法步骤
炸薯条做法技巧/窍门/补充说明：
1、腌渍之后要用清水漂洗，以此减低盐分。
2、炸制好的薯条可以和番茄沙司搭配，也可以直接品味原味薯条。
3、腌渍薯条时一定要盖盖，防止氧化发黑。
菜谱标签：小吃