每一口都是酸酸甜甜的享受----蔓越莓吐司
每一口都是酸酸甜甜的享受----蔓越莓吐司是爱美的家分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“每一口都是酸酸甜甜的享受----蔓越莓吐司”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的每一口都是酸酸甜甜的享受----蔓越莓吐司。
菜式简介
蔓越莓是美国的特产水果之一,这个小果子从外皮到果肉都是鲜艳的红色,小小的果子富含丰富的营养,它对心血管,胃肠都有很好的保护作用,尤其对女性朋友的身体有很大的益处,抗老化延缓衰老效果也非常明显,常被人们称做是女人的红宝石。
今天就用大旺的方子做了二条蔓越莓吐司,各加了50克的果干,每一口咬下去都能吃到那小小的红宝石,软软香香的面包中夹杂着酸酸甜甜的果肉,非常好吃。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉258克
- 蛋30克
- 牛奶62克
- 辅助料
- 干酵母3克
- 水70克
- 黄油33克
- 蔓越莓50克
- 调味料
- 糖38克
- 盐3克
每一口都是酸酸甜甜的享受----蔓越莓吐司的做法步骤
每一口都是酸酸甜甜的享受----蔓越莓吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1、面粉的吸水率会稍有不同,揉面时水先留10g最后再调整。
2、烤箱温度请酌情调整。
3、烘烤时面包表皮上色后即加盖锡纸,以免表皮颜色过深。
答配菜谱:蔓越莓与吐司的做法