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八带炒芹菜

做菜达人@简单是快乐的
八带炒芹菜是简单是快乐的分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“八带炒芹菜”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的八带炒芹菜。
八带炒芹菜

菜式简介
  八带又叫八爪鱼、章鱼,味道鲜美,和芹菜一起炒,口感清脆,色泽靓丽,一道及颜值和美味与一身的宴客佳肴。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
八带200克
芹菜200克
大葱适量
辅助料
适量
蚝油适量
鸡精少许
香油适量
菜籽油适量

八带炒芹菜的做法步骤

八带炒芹菜做法技巧/窍门/补充说明:

这道菜看起来容易,实则八带焯水是个技术含量很高的活,一定要快,生了咬不动,煮大了也咬不动,火候掌握很重要。如果买的八带比较大第一遍烧水、关火、焯水以后捞出,再把水烧开关火再焯一边。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:芹菜

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