西芹豆腐皮
西芹豆腐皮是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“西芹豆腐皮”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西芹豆腐皮。
菜式简介
“西芹豆腐皮”是一道家常素菜,豆腐皮也叫干豆腐,富含植物蛋白,营养丰富。西芹含粗纤维,有助于消化,同时芹菜还有降血压的保健功能。所以这道简单的家常菜有保健养生之功效。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西芹200克
- 豆腐皮200克
- 辅助料
- 油10克
- 盐适量
- 生抽少许
- 葱适量
西芹豆腐皮的做法步骤
西芹豆腐皮做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆腐皮要烧制到软糯,口感才好。
2、生抽要少放,主要是给豆腐皮调色。