香菇炒鸡蛋
香菇炒鸡蛋是我叫一尾鱼分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香菇炒鸡蛋”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇炒鸡蛋。
菜式简介
在鱼家，鲜香菇一般用来清炒，鲜嫩滑爽，干香菇一般用来红烧和煲汤用，味道浓厚而且多汁。鲜香菇跟蔬菜一起炒的话，又香又鲜，平时鱼喜欢拿来炒青菜、炒肉丝、炒西兰花、炒白菜、炒鸡蛋。今天跟大家分享的是香菇炒鸡蛋，特别美味的一道家常菜，鱼家二个孩子都爱吃，非常可口下饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜香菇8个
- 鸡蛋3个
- 青椒1个
- 辅助料
- 盐3克
- 生抽2汤匙
- 老抽半汤匙
- 甜面酱1汤匙
- 糖10克
- 料酒1汤匙