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蓬松饼干

菜谱编号:391-583
蓬松饼干是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓬松饼干”。
蓬松饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之所以叫“蓬松饼干”,因为这款饼干的口感介于面包和饼干之间。比面包硬,又比饼干软。可以当做茶点,也可以当做零食,做法挺简单的,值得一试。

蓬松饼干主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:100克鸡蛋:1个
辅助料用量
玉米油:30克白糖:30克
泡打粉:3克黑芝麻:适量
纯净水:20克--

蓬松饼干的做法步骤

  • 第四步:加入面粉。
  • 第十步:移取出晾凉 。
  • 第一步: 把鸡蛋打入盆中。
  • 第三步: 将其搅拌均匀。
  • 第六步: 把面糊一块一块的放入烤盘。
  • 第九步:移至上层烤3分钟。
  • 第五步: 翻拌成粘稠的糊状。
  • 第二步: 加入玉米油、纯净水、白糖、泡打粉 。
  • 第七步: 撒一些黑芝麻。
  • 第十一步: 装盘即可食用。
  • 第八步: 烤箱180度,中下层烤15分钟。
  • 蓬松饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
    2、每一块的面糊尽可能均匀一些。

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓬松饼干。

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