千层油饼
千层油饼是糖小田yuan分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“千层油饼”制作过程分23个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的千层油饼。
菜式简介
这款油饼层次分明,好吃的哟,而且凉了也不会变硬,食材用料十分简单,做法根据高高老师制作的南瓜千层饼制作~喜欢的试试吧~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉300克
- 酵母3克
- 盐1克
- 清水150克
- 辅助料
- 食用油适量
- 中筋面粉适量
千层油饼的做法步骤
千层油饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·面粉干湿度不同,水的用量可酌情增减。
2·饼层的数量并没有太大要求,根据自己喜欢就好啦。
3·面粉中的盐不要再多了,喜欢咸点的可以根据自己口味在刷油后撒适量的盐。
4·吃不完的密封冷藏保存,再吃的时候热一下,建议尽快吃完噢。