香菇皮蛋瘦肉粥
香菇皮蛋瘦肉粥是【??xiaoyan??】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇皮蛋瘦肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气变化无常，小子说想喝粥。下午五点多才去市场买材料。中间碰到一朋友问“晚上吃啥？”“喝粥啊。”“那么省”
爆汗，喝粥就省了，不省啊，买了六块钱瘦肉，两个皮蛋四块钱，两块钱香菇，一块钱香菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：三两 | 香菇：四朵 |
| 皮蛋：两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 香菜：适量 |
香菇皮蛋瘦肉粥的做法步骤
香菇皮蛋瘦肉粥做法技巧/窍门/补充说明：
关火后不用急着吃，盖好盖子焖几分钟在装碗。
配上乌江下饭菜，美了。