韭菜炒绿豆芽
韭菜炒绿豆芽是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“韭菜炒绿豆芽”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜炒绿豆芽。
菜式简介
绿色的韭菜和白色的绿豆芽搭配炒制,是一道很清爽的菜肴。如果有时间的话,可以把绿豆芽两头掐掉,只留中间的白色豆梗,俗称叫“银针”,会更加漂亮。那么这道菜肴的名称就是“韭菜炒银针”了。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 韭菜200克
- 绿豆芽300克
- 辅助料
- 油15克
- 盐6克
- 花椒1克
韭菜炒绿豆芽的做法步骤
韭菜炒绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明:
1、绿豆芽和韭菜都不宜久炒,所以要旺火速成。
2、如果不喜欢花椒,可以把花椒炒香后捞出不要。