排骨萝卜汤
排骨萝卜汤是我叫一尾鱼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“排骨萝卜汤”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨萝卜汤。
菜式简介
在鱼家白萝卜常备,凉拌白萝卜丝、红烧萝卜、萝卜汤、萝卜羊肉、萝卜包子、蒸萝卜片,吃的最多的还是用萝卜来煲汤,萝卜炖排骨、萝卜炖牛骨、萝卜老鸭汤。今天鱼要跟大家分享的是排骨萝卜汤,今天鱼是用砂锅炖的,小火慢炖的汤才够味,虽然时间有点长,但美味值得等待。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨1根
- 萝卜200克
- 辅助料
- 盐3克
- 料酒少许
- 生姜1片
- 大蒜叶1根