油果子
油果子是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“油果子”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油果子。
菜式简介
有的地方呢把这道菜叫做江米条。我们四川叫做油果子。就是用糯米炸。 再裹糖浆制作而成。这道菜是童年过年时的美味。香酥可口。当零食盒。摆盘都可以。各位小伙伴,你们这里你们那里这个糯米条叫什么呢?
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉二勺
- 辅助料
- 白糖一匙
- 色拉油二勺
油果子的做法步骤
油果子做法技巧/窍门/补充说明:
糯米粉的调制很重要,一定要一点一点的加水和糯米粉,调到自己满意为止。全程火第一次炸的时候炸这个糯米条浮出就可以了。