腐竹焖五花肉
腐竹焖五花肉是美食诱惑馋猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“腐竹焖五花肉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腐竹焖五花肉。
菜式简介
五花肉肥瘦相间,让人吃起来肥而不腻、瘦而不柴、鲜香适口,腐竹与五花肉是完美的搭配,腐竹既能吸走肉的油脂、减少肉的油腻,又浸透了浓郁的肉香,两者相互渗透,营养均衡,是深受大家喜爱的一道菜肴。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带皮五花肉300克
- 腐竹150克
- 辅助料
- 姜1小块
- 蒜半头
- 葱2根
- 红辣椒2个
- 青辣椒1个
- 蒜苗2根
- 芹菜2棵
- 料酒2小勺
- 酱油2小勺
- 蚝油1小勺
- 豆酱1小勺
- 辣椒酱半小勺
- 食用油15克