蒜茸炒丝瓜
蒜茸炒丝瓜是elmonte分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜茸炒丝瓜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜茸炒丝瓜。
菜式简介
广东管八角瓜叫丝瓜，又因为“丝”粤语的发音跟“输”差不多，不吉利，故又把它叫星瓜或胜瓜。丝瓜中维生素C和B的含量都很高，是健脑美容的佳品。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 丝瓜3条
- 辅助料
- 蒜半颗
- 盐1/2茶匙
- 玉米油1·5大匙
- 鸡精1/2茶匙
菜式简介
广东管八角瓜叫丝瓜，又因为“丝”粤语的发音跟“输”差不多，不吉利，故又把它叫星瓜或胜瓜。丝瓜中维生素C和B的含量都很高，是健脑美容的佳品。