柚子皮糖
柚子皮糖是最爱小志分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“柚子皮糖”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的柚子皮糖。
菜式简介
柚子皮糖休闲小零食自己在家就可以做哦??
柚子皮做成糖，比柚子还好吃哦??柚皮营养丰富，具有暖胃、化痰、健脾、润喉、清火通便、降脂降糖等食疗作用。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 柚子皮1个
- 糖冰糖150克
- 白糖200克
- 辅助料
- 盐少许
柚子皮糖的做法步骤
柚子皮糖做法技巧/窍门/补充说明：
1·熬糖水时水不要放多了不然有你熬的。
2·柚子皮要用盐反复揉搓用清水冲洗干净去除柚子皮涩味。
3·柚子皮绰水也可以进一步去除涩味，做出来的柚子皮糖口感好。
4·炒的过程中不断的挤压柚子皮反复的炒直到柚子皮出现糖霜就好了。
5·火候要控制好。