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馒头蔬菜什锦沙拉

菜谱编号:387-033
馒头蔬菜什锦沙拉是【风意画】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馒头蔬菜什锦沙拉”。
馒头蔬菜什锦沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

馒头花样新吃法,10分钟快手营养的早餐—馒头蔬菜沙拉,操作简单,快速方便,味道棒棒哒!要不要和我一起来试试~

馒头蔬菜什锦沙拉主厨:风意画

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白馒头:1个胡萝卜:35克
豌豆:35克玉米:30克
紫甘蓝:1~2片鸡蛋:1个
蛋黄酱:2~3大匙食用油:少许
辅助料用量
盐:少许--

馒头蔬菜什锦沙拉的做法步骤

  • 第十四步:成品图。
  • 第五步:把馒头切成小方块。
  • 第二步:把玉米粒剥下来。
  • 第六步:锅内加入适量清水煮沸,然后把玉米粒,胡萝卜粒和豌豆一起放入煮熟。
  • 第十二步:最后来上2大匙蛋黄酱拌匀即可食用。
  • 第十三步:成品图。
  • 第十步:开火,往不粘锅中倒入少许食用油,接着倒入裹着鸡蛋液的馒头块,炒至金黄色即可。
  • 第三步:胡萝卜去皮切丁。
  • 第九步:把鸡蛋液倒入馒头块中,用筷子拌匀,让馒头粒均匀裹上鸡蛋液。
  • 第八步:用筷子把鸡蛋打散开来。
  • 第七步:往鸡蛋液加入少许盐。
  • 第四步:紫甘蓝用清水冲洗干净且沥干水分,用刀切丝。
  • 第一步:准备好需要的食材。
  • 第十一步:把蔬菜从锅中捞出沥干水分,有各蔬菜和炒好馒头块一起放入碗内。
  • 馒头蔬菜什锦沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    玉米粒可以直接买罐头的甜玉米粒,可以根据自己喜好添加其他蔬菜或食材。

    菜谱标签:家常菜主食早餐

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