椰挞
椰挞是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一款特别好吃的甜点,酥脆的外壳,香甜的内陷,让人欲罢不能!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:100克 | 杏仁粉:10克 |
黄油:75克 | 糖粉:10克 |
水:20克 | -- |
椰挞的做法步骤
椰挞做法技巧/窍门/补充说明:
1·挞皮不要过度揉。
2·挞皮高出模具少许,因为烘烤时会缩一些。
3·根据各人口味调整糖量。
4·根据各人烤箱属性调整烘烤温度。