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烧烤味的腊肠炒馒头

菜谱编号：386-011

烧烤味的腊肠炒馒头是【27殿】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧烤味的腊肠炒馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

又快过年啦~各种香肠，腊肉，熏肉，开始大动员啦~妈妈刚刚做的香肠，今晚把家里剩下的馒头炒了个烧烤味的主食菜~

烧烤味的腊肠炒馒头主厨：27殿

第一步：准备好食材。

第八步：芹菜差不多后，就可以起锅啦~

第六步：继续加入花椒粉，孜然粉，辣椒面，继续翻炒。

第四步：加入馒头粒，继续翻炒。

第五步：加入适量的糖，盐，翻炒均匀~

第九步：配上一大碗白水青菜，一盘煎糍粑~开动啦~

第三步：锅里倒入适量的菜籽油，倒入香肠，炒出香味。

第二步：讲香肠，馒头切成小丁，备用。

第七步：馒头炒到一定的干度后，加入芹菜。

烧烤味的腊肠炒馒头做法技巧/窍门/补充说明：

1·馒头的口味根据自己的喜好使用。
2·香肠也可以换成自己喜欢的其他腊味。
3·糖主要是调味的，所以不要放太多。
4·如果吃不得辣的，可以不放辣椒面。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：腊肠

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