炒炒小馒头
炒炒小馒头是小耳Maggie分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“炒炒小馒头”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒炒小馒头。
菜式简介
逗小孩子系列,微甜,小小个,是一款不错的健康零食哦!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉150克
- 酵母1·5克
- 糖15克
- 温牛奶65克
- 辅助料
- 全蛋液50克
炒炒小馒头的做法步骤
炒炒小馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1、此配方口味偏淡。
2、可以用蔬菜汁等量代替牛奶,做成不同颜色的小馒头。
3、翻炒时要轻力,否则很容易把馒头压裂。
面包机:东菱6D(BM1352B-3C)
发酵箱:卡士CF6000
面粉:鲁王