红豆紫薯奶香糕
红豆紫薯奶香糕是开心肥羊分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红豆紫薯奶香糕”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆紫薯奶香糕。
菜式简介
2019年到啦! 新的一年,祝愿大家身体健康! 平安快乐!
在这给大家带来这款新年糕点,希望大家喜欢??
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 紫薯200克
- 红豆50克
- 红薯淀粉150克
- 纯牛奶200ML
- 辅助料
- 白砂糖90克
红豆紫薯奶香糕的做法步骤
红豆紫薯奶香糕做法技巧/窍门/补充说明:
蒸紫薯的时候可以切薄一点,往里洒一点点水,这样就可以比较快的蒸熟。
这里我是用纯牛奶替代,所有水分,所以做出来很香牛奶味。
一定要等水开后,再把粉浆搅拌一下,倒入大盘中,入锅蒸煮。因为淀粉很快会沉淀的,不然的话,淀粉全部沉淀在下面,而上面全是水就不能成型。
答配菜谱:紫薯与红豆的做法