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烤麦片

菜谱编号:385-825
烤麦片是【祝梓2121??】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤麦片”。
烤麦片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

欠您们的烤麦片菜谱,来了?

烤麦片主厨:祝梓2121??

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
麦片:50克苏籽:5克
白芝麻:5克脱皮核桃:15克
榛子:15克碧根果:15克
椰子片:20克肉桂粉:0·8克
海盐:0·5克香草精:1·5克
龙舌兰糖浆:18克椰子油:10克
辅助料用量
杏干:30克--

烤麦片的做法步骤

  • 第六步:封袋,随身携带方便。
  • 第四步:空气炸锅150度预热5分钟;炸篮铺好锡纸(可以在预热前铺好);预热好后,材料平铺在炸篮里;设置150度,13分钟,中间拌三次。
  • 第三步:将第一步和第二步的材料混合搅拌,直至液体吸收均匀。
  • 第二步:海盐、龙舌兰糖浆、椰子油混合,上炉小火加热,混合液体起小泡了就可以关火了。然后混合香草精。(材料少,很快就热好了,没来的及拍照,怕糊)
  • 第五步:烤好了,取出,拌入杏干,放冷完成。放冷以后脆脆的,美味口感好。
  • 第一步:核桃、榛子、碧根果、椰子片(可以替换成香蕉片)压碎,和苏籽、白芝麻、麦片混合,再添加肉桂粉拌均匀。
  • 烤麦片做法技巧/窍门/补充说明:

    材料总量不变,可以换成自己喜欢的坚果组合;杏干可以换成其他蜜饯碎,比如:奇异果干、葡萄干、蔓越莓干都可以,看各人喜好吧;如果有烤箱,一次性可以多拌点材料,我的空气炸锅小,这个量刚刚好。喜欢用来拌酸奶吃,酸酸甜甜的,对了,做牛轧糖很搭的。

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤麦片。

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