茄子焖面
茄子焖面是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“茄子焖面”制作过程分22个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子焖面。
菜式简介
茄子买来本来是准备做鱼香茄子的 这几天身体不适,受凉子一直拉肚子,全身酸疼,吃的也少 今天拿出来看感觉茄子有点老了就想换个吃法 突然间想到前几天网上有看到一个焖面的方子,反正材料都有 哈哈,没有想到爆好吃,只是我肠胃不能吃太多 但也满足啦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 茄子两个
- 肉60克
- 面两小包
- 辅助料
- 豆瓣酱一勺
- 蚝油半勺
- 生抽两勺
- 老抽半勺
- 白糖半勺
- 香菜一颗