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茄子焖面

做菜达人@允儿小妞的厨房
茄子焖面是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“茄子焖面”制作过程分22个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子焖面。
茄子焖面

菜式简介
  茄子买来本来是准备做鱼香茄子的 这几天身体不适,受凉子一直拉肚子,全身酸疼,吃的也少 今天拿出来看感觉茄子有点老了就想换个吃法 突然间想到前几天网上有看到一个焖面的方子,反正材料都有 哈哈,没有想到爆好吃,只是我肠胃不能吃太多 但也满足啦。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度高级
主材料
茄子两个
60克
两小包
辅助料
豆瓣酱一勺
蚝油半勺
生抽两勺
老抽半勺
白糖半勺
香菜一颗

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