圣诞卷，来一丢“仪式感”
圣诞卷，来一丢“仪式感”是小耳Maggie分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“圣诞卷，来一丢“仪式感””制作过程分25个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞卷，来一丢“仪式感”。
菜式简介
不是多喜欢过节日
而是想找个理由，让美食赋予不同的意义
或者，这就是所谓的“有仪式感”
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄80克
- 蛋清160克
- 低粉55克
- 玉米油50克
- 牛奶50克
- 细砂糖55克
- 辅助料
- 淡奶油200克
- 糖粉15克
- 草莓数颗
- 黑芝麻少许
- 椰蓉适量
- 防潮糖粉适量
圣诞卷，来一丢“仪式感”的做法步骤
圣诞卷，来一丢“仪式感”做法技巧/窍门/补充说明：
1·出炉后的蛋糕卷在晾凉的时候一定要盖一张新的油纸，避免吹干
2·趁温热时先卷一次定型，后面加奶油后再卷就会很容易操作
3·奶油夹心不需要太多
4·蛋糕糊的混合，用手抽比刮刀更快捷，不容易消泡
5·根据个人喜欢作不同的场景布置
6·烤制的温度和时间，请结合自家烤箱的性能和烘焙习惯作调整
菜谱标签：烘焙