新疆手抓饭
新疆手抓饭是杯小茶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“新疆手抓饭”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的新疆手抓饭。
菜式简介
新疆抓饭是新疆地区有名的一道名菜，闽南家常菜里有一道咸饭做法和新疆抓饭相似，营养又美味可口，今天做的是红萝卜??排骨抓饭，用到的厨具是高压锅，十分钟左右
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 排骨600克
- 长粒香米200克
- 辅助料
- 红萝卜1颗
- 洋葱半个
- 盐2茶匙
- 花生食用油1勺
新疆手抓饭的做法步骤
新疆手抓饭做法技巧/窍门/补充说明：
1．米泡久，排骨煮熟，高压锅里的水可以加到和食材一样的水平线，
2．米没泡，排骨没煮开，这时水相对得加高一点。
3·所有食材放在高压锅里要用筷子轻轻按压一圏，摇晃均匀，再盖好盖子开火算10分钟，气开了调小火，时间到直接关火，等气消了再打开食用。