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懒人版鱼肠酥

菜谱编号:383-287
懒人版鱼肠酥是【轻舞飞扬一2017】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版鱼肠酥”。
懒人版鱼肠酥
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
珍妮珍馐飞鱼籽肠:2根蛋挞皮:8个
鸡蛋:1个--
辅助料用量
白芝麻:适量--

懒人版鱼肠酥的做法步骤

  • 第六步:表面刷上蛋液,撒上适量白芝麻。
  • 第二步:将鱼肠和蛋挞皮从冰箱取出。室温下解冻。
  • 第四步:将蛋挞皮脱模。
  • 第七步:烤箱预热,放入烤盘,设置180°30分钟,温度和时间根据自家烤箱情况来定,建议最后几分钟观察上色情况。
  • 第八步:工作完成后,取出来放凉一点就可以开吃了。酥皮非常的酥,鱼常非常的鲜嫩,尤其是咬到一粒粒飞鱼籽的口感真的好极了。
  • 第五步:取一段飞鱼籽肠放到蛋挞皮内,像包饺子一样捏起来,全部做好,放到铺了油纸的烤盘上。
  • 第一步:准备材料。
  • 第三步:将鱼肠每根切四段,共分成八份备用,能看到好多飞鱼籽哦,还有鱼肉使用的鳕鱼肉哦,营养又美味。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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