烧烤海鲜串
烧烤海鲜串是柔蓝水晶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“烧烤海鲜串”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧烤海鲜串。
菜式简介
平时挺喜欢吃烧烤的，但是外面卖的烧烤既不卫生，也不健康，其实在家里也可以自己做烧烤吃，用的是真材实料，爱吃什么都可以串起来烤，只要有煎烤机就可以了，煎烤机其实也是电饼铛，我用的这款可以调节火力，想大就大，想小就小，用起来非常方便！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 北极虾30克
- 海螺肉10克
- 笔管鱼10克
- 龙利鱼30克
- 蟹棒10克
- 辅助料
- 油4克
- 黄豆酱5克
- 蚝油5克
- 生抽5克
- 鸡精1克
- 孜然2克
烧烤海鲜串的做法步骤
烧烤海鲜串做法技巧/窍门/补充说明：
1·烧烤酱里不要放盐了，黄豆酱就挺咸。可以尝一下味道，如果觉得咸，加水稀释一下。
2·开始要火力大些，后面刷了酱要调小火力，否则容易糊。