白糖米发糕（碗糕）
白糖米发糕（碗糕）是美食诱惑馋猫分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“白糖米发糕（碗糕）”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白糖米发糕（碗糕）。
菜式简介
本款米发糕，无泡打粉等额外添加剂，色泽洁白，晶莹剔透，爽口Q弹，松软清甜，米香十足。热食，软绵香甜；凉食，清凉爽口，不愧为营养健康美食。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 粘米粉140克
- 白糖50克
- 清水250克
- 食用油1小勺
- 酵母2克
- 辅助料
- 黑芝麻适量
白糖米发糕（碗糕）的做法步骤
白糖米发糕（碗糕）做法技巧/窍门/补充说明：
1、糖量根据个人喜好增减。
2、隔水加热米浆时，要不停搅拌至稍浓稠即可，不要煮熟了。