香菇油菜
香菇油菜是小妞妞0428分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香菇油菜”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇油菜。
菜式简介
纯素菜 简单易炒 健康饮食。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜香菇15个
- 油菜400克
- 辅助料
- 生抽2勺
- 盐1/4勺
- 葱末1勺
- 鸡精1/5勺
香菇油菜的做法步骤
香菇油菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、香菇我喜欢吃比较干松的 所以我会下锅多炒一会儿 叫它们缩水。
2、可以少放食用油 但是记得要不停翻炒香菇 以免扒锅 如果用不粘锅就不用担心这个问题啦。
3、因为放了生抽的原因 盐就放一点点就好了 提提味儿 生抽不上色却比较咸。
答配菜谱:油菜与香菇的做法