红薯芝士球
红薯芝士球是乐食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红薯芝士球”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯芝士球。
菜式简介
糯米粉中加入红薯泥,再放入芝士,做成的红薯芝士球,软糯香甜,咬一口还会拉丝,再蘸上一层椰丝,香味实在是诱人。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 红薯1个
- 糯米粉150克
- 辅助料
- 白砂糖50克
- 马苏里拉芝士适量,
- 鸡蛋1个
红薯芝士球的做法步骤
红薯芝士球做法技巧/窍门/补充说明:
1、红薯有大有小,所以糯米粉的量要根据红薯泥的多少和干湿来调整。2、红薯皮中含碱量比较多,吃了会使肠胃不舒服,所以红薯皮一定要去掉。
答配菜谱:芝士与红薯的做法