搞怪饼干
搞怪饼干是石榴树2008分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“搞怪饼干”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的搞怪饼干。
菜式简介
饼干在家做很简单,需要的材料也不多,所以平时在家经常给孩子烤饼干,有时候着急直接揉一揉,按一按就烤了,可能形状不太精致但咱那材料在那里摆着呢,都是好东西,因此这味道嘛,可香了,比某些大品牌的饼干可要好吃多了,最关键一点就是卫生,自己做的更放心,孩子吃了更安心。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油80克
- 低筋面粉160克
- 糖粉40克
- 全蛋液45克
- 辅助料
- 巧克力适量
搞怪饼干的做法步骤
搞怪饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1·黄油一定要软化而不是隔水溶化,溶化就没办法再加糖粉打发了。
2·擀好的面片放入冰箱的目的是让其受冷定型,这样再用饼干模具取形就方便多了,而且不粘,如果是室温比较高,可能需要更长的时间。