马蹄蒸饺
马蹄蒸饺是乐:在吃分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“马蹄蒸饺”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的马蹄蒸饺。
菜式简介
马蹄加入肉馅里,不要切太碎,可以吃到清甜的、脆脆的、多汁的马蹄。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉馅150克
- 马蹄4个
- 韭菜250克
- 葱半个
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 芝麻油适量
- 盐少许
- 胡椒粉少许
- 料酒适量
马蹄蒸饺的做法步骤
马蹄蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:
蛋黄加入肉馅里,蛋清加入面皮里,这样面皮更筋道。