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番薯蛋挞

菜谱编号:378-867
番薯蛋挞是【开心王私房美食】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番薯蛋挞”。
番薯蛋挞
菜式制作特点
口味:甜香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
挞皮:18个鸡蛋:2只
牛奶:1盒(225ML)番薯:半斤
辅助料用量
糖:适量--

番薯蛋挞的做法步骤

  • 第一步:准备材料。
  • 第三步:放小量番薯粒入蛋挞皮中。
  • 第七步:成番薯蛋糊。
  • 第六步:下牛奶,适量的糖搅匀。
  • 第八步:烤箱预热5分钟,把糊放入蛋挞皮中,放八分满,入烤箱放中层上下火,220度烤25分钟即成。
  • 第四步:把剩下的番薯弄成泥。
  • 第九步:成品。
  • 第二步:番薯去皮,切粒,蒸熟放凉备用。
  • 第五步:打下鸡蛋。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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