银耳雪梨红枣汤
银耳雪梨红枣汤是prccherry分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“银耳雪梨红枣汤”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的银耳雪梨红枣汤。
菜式简介
秋天来了,身体发肤都有些干燥的感觉,这个时候,一碗滋补润燥的甜汤就是少不得的救星!
这款汤的功效主要在于:滋阴、润肺、养胃。做法也是超级简单、容易上手。早晚空腹服用,每周2-3次,滋补效果杠杠滴呦!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 雪梨1只
- 银耳3,4朵
- 辅助料
- 枣6颗
- 枸杞10-15克
- 调味料
- 冰糖适量
银耳雪梨红枣汤的做法步骤
银耳雪梨红枣汤做法技巧/窍门/补充说明:
1· 银耳的品质要求:以色泽黄白,鲜洁发亮,瓣大形似梅花,气味清香,带韧性,胀性好,无斑点杂色,无碎渣者为佳品;
2· 优质银耳呈乳白色或米黄色,略有光泽,朵行盈大、圆整,体积轻松,肉肥厚,无杂质,无脚耳,水发涨性大,略有清香;次质银耳色泽不纯或带灰,耳薄质硬,嚼之有声,耳基未除尽,胀发性差。
菜谱标签:汤类
答配菜谱:银耳与红枣的做法银耳与红枣与梨的做法