巧克力软曲奇
巧克力软曲奇是希味淡分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“巧克力软曲奇”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力软曲奇。
菜式简介
这软曲奇Chocolate Chip Cookie，据说发明于1936年，最最经典的美式软饼干，美帝人民超爱软饼干。浓郁的巧克力味道，带着外酥内软的口感，个人头也大，吃起来很满足的。这款曲外形有一点狂野，没有花纹曲奇那么精致，但是冬天遇到挤曲奇，你就知道那个痛苦了，现在有这款曲奇出现，完全告别挤曲奇了，味道绝对比它好吃百倍，我孩子一口能吃3块，我都害怕能量太高了。在冬天的下午茶来上一份，简直完美呢！这个做法老简单了，真的一学就会，大家快来试试，绝对不会让你后悔的！
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉180克
- 软化黄油120克
- 辅助料
- 红糖50克
- 白砂糖25克
- 鸡蛋1个
- 小苏打2·5克
- 巧克力豆100克
巧克力软曲奇的做法步骤
巧克力软曲奇做法技巧/窍门/补充说明：
·巧克力曲奇可以做成任何你喜欢的样子，但大小要均匀。2·冰激凌勺在这个配方里起到了关键的作用，当然如果没有的话用勺子挖出面团再用手搓圆也是可以的。3·曲奇在烘烤的过程黄油会融化曲奇的体积也会随之变大，所以每个饼干摆放在烤盘上时要预留出足够的空间来。
相关食材：巧克力