苹果司康
苹果司康是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“苹果司康”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果司康。
菜式简介
正是苹果的季节,一堆青苹果正在慢慢变黄,忽然想起曾经为了对付苹果收藏了一个苹果系列。赶紧翻出来应付今年的苹果。
临时起意,简单而快手的司康最是适用。泛黄的苹果最是香甜,拣出那个最黄的,尚未切开,就已是浓浓的苹果香。简单的切丁拌和加上烘烤,极其随意的苹果司康就已然飘着香味勾引着人的味蕾。
趁热最好吃,外脆内软,清香苹果味儿。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋粉100克
- 细砂糖10克
- 粗盐两指一捏
- 泡打粉3克
- 玉米油20克
- 牛奶40克
- 苹果100克
- 辅助料
- 白芝麻适量
- 细砂糖适量
苹果司康的做法步骤
苹果司康做法技巧/窍门/补充说明:
烘烤过程中,如果觉得上色深了就盖上锡纸。
司康个数可以根据自己想要的大小酌情增减。
白芝麻可以用其他坚果碎代替。
此司康不很甜,口重的可以根据自己口味适当加糖。
相关食材:苹果