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南瓜黑芝麻卷

菜谱编号：377-065

南瓜黑芝麻卷是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜黑芝麻卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜和黑芝麻的营养价值都很高，一起吃具有补中益气、养肝补肾、美容养颜、减肥塑身、消炎止痛、利尿消肿、清痰止咳、等功效。

南瓜黑芝麻卷主厨：寻梦一ZbDu

第一步：南瓜泥100克(事先蒸好晾凉)，面粉200克，酵母2克，白糖1勺。面粉100克，黑芝麻1勺，酵母1克，白糖1小勺。

第四步：发酵到差不多两倍大，开始揉面。

第三步：发酵大约两个小时。

第八步：半小时后点火，开锅后再蒸20分钟关火后过两分钟开盖。

第二步：和成面团进行发酵。

第六步：切成段。

第七步：放锅里二次发酵半小时。

第五步：两种面擀成一样大的圆片卷起来。

第十步：营养好吃的南瓜黑芝麻卷。

第九步：掰开看看很宣软的。

相关食材：南瓜芝麻黑芝麻

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