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糖油粑粑

做菜达人@乐食记
糖油粑粑是乐食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“糖油粑粑”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖油粑粑。
糖油粑粑

菜式简介
  糖油粑粑是老长沙的著名小吃,软糯的糯米圆子外裹了一层糖汁,晶莹发亮,软软糯糯真的是好吃。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
水磨糯米粉400克
辅助料
开水160克
红糖30克
适量

糖油粑粑的做法步骤

糖油粑粑做法技巧/窍门/补充说明:

1、水的用量要根据粉来调整,这个是个大概的用量。2、和面要用开水,和出来更加软糯。3、刚出锅吃的时候要小心烫着,因为糯米团太软会粘住嘴巴。

菜谱标签:下午茶小吃湘菜

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