甜酸鸡柳
甜酸鸡柳是elmonte分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“甜酸鸡柳”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜酸鸡柳。
菜式简介
这菜在我家很受小朋友欢迎,酸甜微辣,很下饭。因为家人不吃辣,所以我加了番茄酱,如果吃得辣的,可以不放番茄酱,全部用甜辣酱代替。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿肉2块
- 甜辣酱3大匙
- 番茄酱3大匙
- 糖1/2茶匙
- 玉米油1大匙
- 料酒2茶匙
- 太白粉(生粉)2茶匙
甜酸鸡柳的做法步骤
甜酸鸡柳做法技巧/窍门/补充说明:
1· 鸡肉预先用料酒和太白粉腌制,可以去腥,使鸡肉更加滑嫩。
2· 因为番茄酱和甜辣酱都已有咸味,所以不需要再放盐。