米饭公敌之梅菜扣肉
米饭公敌之梅菜扣肉是四人厨分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“米饭公敌之梅菜扣肉”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的米饭公敌之梅菜扣肉。
菜式简介
一碗梅菜扣肉
就解决了所有的烦恼
每次闻到梅菜扣肉的香味
都会开心到跳起来
但是、也会让我很害怕
因为它会让我的减肥计划土崩瓦解
并且这个时候遇上梅菜扣肉
米饭就会遭殃了
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 梅干菜适量
- 辅助料
- 八角适量
- 生抽适量
- 葱适量
- 白糖适量
- 老抽适量
- 姜适量
- 蜂蜜适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
- 大枣适量
米饭公敌之梅菜扣肉的做法步骤
米饭公敌之梅菜扣肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·油炸的时侯一定要小心哦，不要被油溅到；
2·去买五花肉时最好买一大块的，不要买一小条的，这样过油炸的时候更方便也好切；
3·不能切得太薄，以便在蒸制的时候肉皮和肥的那部分蒸化了。
相关食材：米饭